春菊
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春菊。キク科。
栽培期間が比較的短く、脇芽を伸ばせば長期間収穫することも可能です。
種まきの時期は、3月中旬〜4月初旬、9月初旬〜10月下旬。
収穫の時期は、5月下旬〜6月下旬、11月初旬〜12月下旬です。
春菊の品種には、大葉、中葉、小葉があります。
中でも一番香りがよく長期間収穫できる中葉がお勧め品種です。
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